夏の定番・アイスコーヒーミックス2024年バージョン発売!簡単レシピで楽しめる人気の水出しコーヒーも販売開始
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THE COFFEESHOP夏の定番。今年もアイスコーヒーミックス、水出しアイスコーヒーパックの発売です!
ICED COFFEE MIX 2024|アイスコーヒー専用ブレンド
コンセプトは“スペシャルティコーヒーならではのアイスコーヒー”。
スペシャルティコーヒーの魅力を、アイスコーヒーでも感じてもらえるようブレンドしました。
特に、口に含んだときの印象を決める『質感』と、品質の良いコーヒーの大きな特徴でもある『甘さ』に着目しています。
スペシャルティコーヒーといえば、心地よい『酸味』があることが大きなポイントと言えます。
しかし、酸味だけが強調されたコーヒーは、飲みごたえが足りず、飲み疲れてしまうこともしばしば。
素晴らしいアイスコーヒーには、綺麗な酸が活きていることはもちろん、
滑らかに口のなかで味わいが続くためのリッチな『質感』と、それに伴った豊かな『甘さ』が必要になります。
今回のミックスでは、使用する豆それぞれが、きちんと役割を果たすことを意識して配合を考えました。
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深煎りで豊かな質感とふくよかな甘み 柑橘系の酸味が心地よいアイスコーヒーに
まず『質感』のベースになるのは〈コロンビア/ヒルマ・グティエレス〉の深煎り。
浅〜中煎りだと爽やかなフローラル感が味わえるオリジンですが、深めに焙煎すると豊かな質感とボディ感で、飲みごたえのあるリッチなベースになってくれます。
そこに、柑橘系の酸味をもつ〈エチオピア/ゲデブ・チェルチェレ・ウォッシュド〉を加えました。
スペシャルティコーヒーに欠かせない明るい『酸味』と、フルーティな『甘さ』を表現してくれます。
そして、最後に〈ブラジル/パッセイオ〉を加えました。
ブラジルにはミックス全体の調和を保つ役割があり、後味に続くチョコレートやナッツのような、ふくよかな『甘さ』を担ってくれます。
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完成したミックスは、チョコレートやくるみのような柔らかく甘い風味の中に、ほのかにシトラスの印象を感じます。
スムースでまったりとした飲み口で、後味には甘さを伴った心地よいコーヒー感が続きます。
急冷式のドリップはもちろん、水出しにしてもしっかりと甘さがでるので、味のお好みや生活習慣に合わせて、お好きな淹れ方でお召し上がりいただけます。
スペシャルティコーヒーのならではの『質感』『甘さ』『酸味』を楽しめる、THE COFFEESHOP 2024年夏の自信作。ぜひお楽しみください!
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COLD BREW COFFEE BAG|水出しアイスコーヒーバッグ
今年も『ICED COFFEE MIX 2024』を使用した水出しアイスコーヒーバッグをご用意しました。
コーヒーバッグ1つを500mlの水に浸け、一晩置いておくだけで簡単に美味しいアイスコーヒーが楽しめます。作る手軽さとスッキリとした飲み口は、もはや夏の定番ですね。
コーヒー豆は、ICED COFFEE MIX2024を使用したオリジナルミックスと、デカフェの2種ご用意しております。
1.ORIGINAL MIX(オリジナルミックス)
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2.Mexico/Decaf(カフェインレス)
『Mexico/Decaf(メキシコ/デカフェ)』を使用したカフェインレスバージョンもございます。妊娠中や、暑い夏の夜のリフレッシュに、カフェインを控えたい方におすすめです。
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通常サイズは、500mlの水で水出しアイスコーヒーが仕込めるパックが3つ入ったパッケージ。
作り方も簡単。水出しコーヒーは特別な抽出器具や淹れる技術が必要ないので、夏の贈り物にもぴったりです。
また、変わり種としてミルクを使って抽出する、『ミルクブリュー』もお楽しみいただけます。
水出しアイスコーヒーバッグ / 大容量サイズ
まとめ買い用に大容量10個のセットもご用意しました。ご自宅用に、たくさんアイスコーヒーを飲まれる方には、こちらのまとめ買いセットがコスパ良く、お得にお楽しみいただけます!
オリジナルミックス、デカフェからお選びいただけます。
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夏のギフトにもおすすめ。ご購入はONLINE SHOPから
アイスコーヒーミックス、水出しアイスコーヒーバッグは、THE COFFEESHOPのオンラインショップにて好評発売中。会員登録すれば毎回のお買い物に10%ポイントが付いて大変お得です!
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