キンキンのアイスコーヒーで楽しみたい！深煎りベースの、8月限定オリジナルブレンドコーヒー発売！

2024年8月限定の『August Mix』は、キリッと冷やしたアイスコーヒーで楽しみたい深煎りベースのミックスに仕上げました！

いよいよ夏本番！

日差しもキツくなってきた8月に飲みたいのは、やっぱりキンキンに冷えたアイスコーヒーですよね。

お店に立っているとよく聞かれるのが、「アイスコーヒーに合う豆はどれですか？」という質問。

THE COFFEESHOPの豆はどれも個性豊かで、みんなアイスコーヒーでも美味しく飲んでいただけるのですが、今回はアイスにしたときに特に良さを発揮することをテーマに、8月の限定ミックスを作りました。

ベースにしたのは『ブラジル／ファゼンダ・サンタエレナ』の深煎り。

しっかりとしたボディでダークチョコレートのような甘さがあり、今回のミックスの方向性を示し、骨子となってくれるコーヒーです。

次に加えたのは『インドネシア／マンデリン・アルール・バタ』。

日本でも昔から人気のある"マンデリン"は、アーシーと呼ばれる土っぽい独特のフレーバーが特徴で、妙に癖になる個性的なコーヒーです。

ブラジルがボディや甘さのベースになるのに対し、こちらのオリジンはフレーバーの顔となるような働きをしています。

そして最後に、『ペルー／ホルヘ・ディアス・カンポス』を加えました。

配合としては少量ながら、このオリジンが入ることによって後味がすっきりと、爽やかな余韻になります。

ただ苦いだけの深煎りではない、スペシャルティコーヒーらしい風味の奥行きが生まれ、一杯のコーヒーの満足感を高めてくれます。

完成したミックスは、アーシーでスパイシー、クローブのような独特の風味とダークチョコレートのような甘さがあり、ほのかにグレープフルーツピールのような酸味と、すっきり爽やかな後味が楽しめるコーヒーに仕上がりました。

おすすめは、濃く抽出したコーヒーに氷を入れ、溶かして温度を下げながら濃度を調整する急冷式アイスコーヒー。

ユニークなフレーバーを思う存分味わうことができます。

蒸し暑い日が続くこの季節、キリッと冷えたアイスコーヒーで、元気に乗り切りましょう！

August Mix 2024のドリップバッグ15個セットも登場。

お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

中身のコーヒーは、通常のホットコーヒー用、または水出しアイスコーヒーバッグのどちらかお選びいただけます。

水出しアイスコーヒーバッグは、300mlの常温の水に６時間浸けておくだけ（冷蔵庫で10時間）。まろやかでスッキリした味わいのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。１パックでも、何パックかお好きな量でまとめても作れるのでとても便利ですよ。

ご自宅用に、職場に、夏のギフトにもオススメです！

2024年のパッケージデザインは、pen publicの描き下ろしイラスト。”Drip. Trip”と題し、１年を通してPOPでちょっとDARKな、様々なキャラクターが登場します。

来月もマンスリーミックスをお楽しみに！

福岡を拠点に国内外で活動するアーティスト。

ミューラルアートやグラフィティ、様々な店舗やブランドのアートディレクション、アパレル・グラフィックデザイン等を手がける。彼が所属する福岡を拠点とした総合コレクティブ “CCS records.”では、ミュージシャンやコレクティブ内のアートディレクターとしての側面も見せ、国内外問わず多岐に渡り活動の幅を広げている。

また、Yuya Yoshimatsu名義で油画制作を中心にペインターとして活動しており、The Violet Brainedと題された個展をメインに国内外で開催している。